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25, rue de l'Hirondelle à PARIS (Métro Saint-Michel)
Entrée libre - Sortie "au chapeau"
Réservation indispensable auprès de la Vénus Noire au 01 43 26 09 83
Au fourneau Claire Amiraux, Aurélie Blu, Olivier Célérier, Alain Grach, Geneviève Messeca, Nicole Piasecki, Régine Piasecki, Stéphanie Viel
Avec le grain de sel de : Séverine Coco
Recette originale et supervision de la cuisson : David Ruellan
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